Retete Monti: Pui inabusit cu smantana si rosii uscate la soare
Publicat: 18.09.2012
Etichete:
Aceasta reteta montignac de pui inabusit este putin diferita, pentru ca aduce cu ea savoarea meditareana a rosiilor uscate la soare, a usturoiului si a busuiocului. Reteta monti de pui inabusit cu smantana si rosii uscate la soare este o reteta eLady tocmai potrivita daca tii regimul Montignac.
Pui inabusit cu smantana si rosii uscate la soare: Ingrediente pentru 2 portii
- 1 piept de pui fara piele si dezosat, taiat in doua
- 3 catei de usturoi, taiati cat mai fin
- 50 ml de vin alb, sec
- 250 ml de smantana grasa pentru frisca
- cateva rosii uscate la soar si conservate in ulei, taiate
- 1 lingura de ulei din borcanul cu rosii uscate la soare (atentie sa nu contina zahar)
- 3 linguri de busuios taiat marunt
Retete Monti: Pui inabusit cu smantana si rosii uscate la soare: Cum se prepara
Asezoneaza bine pieptul de pui cu sare si piper. Incalzeste uleiul intr-o tigaie medie si pune puiul in uleiul fierbinte. Soteaza pieptul de pui pana capata o culoare aurie. Adauga usturoiul taiat feliute si lasa-l sa se inmoaie circa 30 de secunde, nu mai mult pentru ca se arde si devine amar. Stinge cu vinul alb, adauga smantana si rosiile uscate la soare taiate si adu la temperatura de fierbere. Redu apoi intensitatea flacarii de aragaz la mic si acopera tigaia cu un capac. Lasa puiul din reteta monti d epiept de pui cu rosii uscate la soare sa se patrunda circa 3 minute. Scoate pipetul de pui pe farfurii. Adauga busuiocul in sosul din tigaie si lasa sosul sa se ingroase indeajuns, pana ramane pe lingura (cam 2 minute). Asezoneaza sosul cu sare si piper, toarna-l peste pieptul de pui din farfurie si serveste pranzul montignac. Presara si putin parmezan ras deasupra. Pofta buna!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Retete Monti: Pui inabusit cu smantana si rosii uscate la soare
(5 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Retete Montignac: Pui Italienesc
Aceasta este o reteta Montignac de inspiratie ...
Retete de slabire
Retete Montignac: Pui toscan cu garnitura de broccoli
Bucataria italiana este plina de retete savuro...
Cele mai citite
Celebs & Style
Zooey Deschanel a divortat de Ben Gibbard
Zooey Deschanel a depus actele de divort cu Be...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails
- Cum sa obtii un abdomen plat: liposuctia poate fi solutia de care ai nevoie