Retete Monti: Pui inabusit cu smantana si rosii uscate la soare
Publicat: 18.09.2012
Etichete:
Aceasta reteta montignac de pui inabusit este putin diferita, pentru ca aduce cu ea savoarea meditareana a rosiilor uscate la soare, a usturoiului si a busuiocului. Reteta monti de pui inabusit cu smantana si rosii uscate la soare este o reteta eLady tocmai potrivita daca tii regimul Montignac.
Pui inabusit cu smantana si rosii uscate la soare: Ingrediente pentru 2 portii
- 1 piept de pui fara piele si dezosat, taiat in doua
- 3 catei de usturoi, taiati cat mai fin
- 50 ml de vin alb, sec
- 250 ml de smantana grasa pentru frisca
- cateva rosii uscate la soar si conservate in ulei, taiate
- 1 lingura de ulei din borcanul cu rosii uscate la soare (atentie sa nu contina zahar)
- 3 linguri de busuios taiat marunt
Retete Monti: Pui inabusit cu smantana si rosii uscate la soare: Cum se prepara
Asezoneaza bine pieptul de pui cu sare si piper. Incalzeste uleiul intr-o tigaie medie si pune puiul in uleiul fierbinte. Soteaza pieptul de pui pana capata o culoare aurie. Adauga usturoiul taiat feliute si lasa-l sa se inmoaie circa 30 de secunde, nu mai mult pentru ca se arde si devine amar. Stinge cu vinul alb, adauga smantana si rosiile uscate la soare taiate si adu la temperatura de fierbere. Redu apoi intensitatea flacarii de aragaz la mic si acopera tigaia cu un capac. Lasa puiul din reteta monti d epiept de pui cu rosii uscate la soare sa se patrunda circa 3 minute. Scoate pipetul de pui pe farfurii. Adauga busuiocul in sosul din tigaie si lasa sosul sa se ingroase indeajuns, pana ramane pe lingura (cam 2 minute). Asezoneaza sosul cu sare si piper, toarna-l peste pieptul de pui din farfurie si serveste pranzul montignac. Presara si putin parmezan ras deasupra. Pofta buna!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Retete Monti: Pui inabusit cu smantana si rosii uscate la soare
(5 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Salata Montignac de iarna cu piept de pui
In aceasta perioada de trecere de la iarna la p...
Retete de slabire
Piept de pui a la creme Montignac
Nu ne mai aducem aminte unde am mancat prima d...
Cele mai citite
Editorial
Mi-e dor de timpurile in care NU totul putea fi cumparat si vandut
Mi-e dor de timpurile in care parintii isi intr...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails