Salata Monti de fasole verde
Publicat: 29.07.2007
Ingrediente
Mod de preparare
Se curata si taie fasolea si se pune la fiert in putina apa cu supa instant (fasolea sa se abureasca mai mult) si cu tarhonul.
Se spala salata si cicoarea, se taie si se pun intr-un bol mare.
Pe deasupra se pun rosiile taiate.
Cand fasolica e gata (sa nu fie chiar moale de tot) se scoate din oala (atentie, supa nu se varsa!) si se pune peste rosii.
Peste fasole se pune telemeaua faramitata.
Se infierbanta uleiul intr-o tigaie, se pune usturoiul si nucile in el si se amesteca mereu pana cand usturoiul este usor auriu (atentie sa nu se arda).
Se ia de pe foc, se adauga otetul si cam 5 linguri din supa in care a fiert fasolea, se pipereaza si se toarna peste salata. Se serveste imediat, calduta.
Copyright © Kalua
Reproducerea strict interzisa!
- 5oo g fasole verde
- tarhon
- 8 rosii, dar nu foarte mari
- 2 tulpini de cicoare (andive) - se pot lasa si deoparte, dar se potrivesc bine
- 6-10 nuci
- 400 g telemea (de oaie-ar fi si mai bine)
- 150-200 g salata (ruccola se potriveste cel mai bine ca-i nucoasa, in lipsa a se folosi una mai cu gust, nu salata verde simpla)
- vreo 5 linguri de ulei de masline
- vreo 3 linguri aceto balsamico
- 3-4 catei de usturoi tocat marunt
- supa instant conforma
- piper
Mod de preparare
Se curata si taie fasolea si se pune la fiert in putina apa cu supa instant (fasolea sa se abureasca mai mult) si cu tarhonul.
Se spala salata si cicoarea, se taie si se pun intr-un bol mare.
Pe deasupra se pun rosiile taiate.
Cand fasolica e gata (sa nu fie chiar moale de tot) se scoate din oala (atentie, supa nu se varsa!) si se pune peste rosii.
Peste fasole se pune telemeaua faramitata.
Se infierbanta uleiul intr-o tigaie, se pune usturoiul si nucile in el si se amesteca mereu pana cand usturoiul este usor auriu (atentie sa nu se arda).
Se ia de pe foc, se adauga otetul si cam 5 linguri din supa in care a fiert fasolea, se pipereaza si se toarna peste salata. Se serveste imediat, calduta.
Copyright © Kalua
Reproducerea strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro&Luana Karina: Retete Monti
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Retete Montignac/pentru diabet: Frittata cu carnati afumati de casa, mazare, ceapa verde si telemea maturata
Frittata suna foarte pompos dar este, in fapt, ...
Cele mai citite
Celebs & Style
Eva Longoria si Eduardo Cruz s-au despartit definitiv
Povestea de dragoste chiar s-a terminat pentru ...
Tu faci diferenta!
Nu stiu cum sa scap de purici!
Marcela ne intreaba:Catelul meu are purici si n...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Ce simte o femeie cand imbraca rochia de mireasa?
Tocmai ce ai fost ceruta in casatorie si urmeaza sa-ti faci planuri in ceea ce priveste organizarea evenimentului? Urmeaza un parcurs anevoios, dar frumos in acelasi timp, mai ales ca urmeaza sa te unesti pe vesnicie cu sufletul tau pereche.
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails