Diabetul si ciocolata neagra
Publicat: 18.05.2016
Etichete:
Apetisanta ciocolata neagra; ar putea fi adevarat ca exista beneficii de sanatate daca mancam ciocolata neagra? Trebuie ca cineva cu diabet zaharat sa se fereasca de placerea pura produsa de ciocolata neagra? Trebuie ca un diabetic sa isi ia masuri de precautie daca mananca ciocolata neagra? Care este adevarata poveste care are ca protagonisti ciocolata neagra si diabetul?
Cum ciocolata neagra afecteaza diabeticii: Beneficiile consumului de ciocolata pentru sanatate
Oamenii de stiinta au studiat bacteriile bune gasite in tractul digestiv al oamenilor care mananca in mod constant cacao. Cercetarile preliminare sunt orientate in directia in care aceste bacterii sunt ajutate in procesul de fermentatie de catre antioxidantii si fibrele care se gasesc in cacao. Aceste bacterii ajuta la crearea de compusi care au un puternic efect anti-inflamator si ajuta la imbunatatirea starii de sanatatea cardiovasculara. Intr-un studiu facut pe indivizi sanatosi, s-a constatat ca persoanele cate au mancat un patrat mic (8 grame) de ciocolata neagra (70% ciocolata de cacao) in fiecare zi, timp de timp o luna, si-au imbunatatit functia vasculara fata de starea initiala. Aceasta cantitate mica este un potential ajutor pentru a scadea riscul aparitiei bolilor de inima.
Cu toate ca este foarte sanatoasa, ciocolata trebuie sa fie consumata in cantitati moderate pentru a evita excesul de calorii si cresterea in greutate.
Cu toate ca este foarte sanatoasa, ciocolata trebuie sa fie consumata in cantitati moderate pentru a evita excesul de calorii si cresterea in greutate.
Pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2, consumul zilnic a 20 de grame de ciocolata neagra (sortimente de calitate, cu cel putin 70% cacao, care sunt bogate in polifenoli) a favorizat cresterea sensibilitatii la insulina. Acest lucru este important pentru controlul glucozei din sange. Cresterea sensibilitatii la insulina poate ajuta, de asemenea, ba chiar intarzia instalarea diabetului de tip 2 la persoanele cu pre-diabet.
Din 2012 incoace, in literatura de specialitate se arata ca, daca consumam o cantitate mica de ciocolata neagra in fiecare zi tensiunea arteriala se reduce cu aproximativ 2-3 puncte.
Flavonoizii care se gasesc in ciocolata neagra ajuta la formarea de oxid nitric. Acest lucru ajuta la relaxarea peretilor vaselor de sange, lucru care duce la o scadere a tensiunii arteriale.
Intr-un studiu pe 31 de participanti s-a comparat starea de sanatate a persoanelor care au mancat ciocolata care are sub 70 de procente de cacao cu cea a altui grup care a mancat aceeasi cantitate de ciocolata neagra. Participantii care au mancat ciocolata neagra (45 de grame pe zi, timp de 15 zile) au avut niveluri mai mici ale glicemiei, s-a observat scaderea lipoproteinelor de joasa densitate, a colesterolului (olesterolul "rau", LDL) cu 20 procente si cresterea colesterolului lipoproteinelor cu densitate mare (colesterolul "bun", HDL) cu 20 procente.
Masuri de precautie atunci cand mancam ciocolata (pentru diabetici si nu numai)
Persoanele cu diabet care mananca ciocolata trebuie sa fie atente si sa includa glucidele din ciocolata in numarul lor de carbohidrati zilnic pentru a nu depasi masura. Atunci cand se manaca excesiv ciocolata, aceasta poate duce la cresterea nivelului de glucoza din sange. Bine-nteles, consumul excesiv de ciocolata de orice fel poate provoca, de asemenea, cresterea in greutate. Desigur, nu mancati ciocolata daca sunteti alergici la ea!
Consumul de ciocolata pentru multi oameni este o experienta foarte placuta! Nu uitati insa sa calculati glucidele din tot ceea ce mancati pentru a se potrivi recomandarilor medicului. Adresati-va dieteticianului si diabetologului pentru a primi ajutor in aceasta sarcina!
Traducere dupa Clara Schneider
Clara Schneider este un dietetician inregistrat, asistent social, educator acreditat pentru persoanele diabet zaharat si dietetician / nutritionist licentiat, cu o experienta de peste 30 de ani in domeniul medical; Clara face educatie individuala si de grup si coordoneaza programe de informare pentru persoane cu diabet zaharat. Clara este specializata in: diabet zaharat, boala celiaca, slabire, cancer, sarcina, sanatatea inimii, prevenirea bolilor pe durata ciclului de viata si in nutritie vegetariana.
Sursa: Copyright©eLady.ro: Diabetul si ciocolata neagra
Nota
(5 / 5)
(5 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Sanatate
Chimioterapia - tratamentul cancerului mamar
Chimioterapia reprezinta un tratament medicamen...
Sanatate
TOP 5 lucruri importante pe care NU le stiai despre igiena dentara si produsele naturale
Igiena orala este esentiala in viata fiecarei p...
Cele mai citite
Psihologie
Impactul pe termen scurt al abuzului emotional
Abuzul emotional este mult mai rau decat abuzul...
Psihologie
11 lucruri pe care nu ar trebui sa le spui niciodata cuiva care se lupta cu depresia si anxietatea
Cele mai frecvente probleme de sanatate mintala...
Articole importante
In forum despre Sanatate
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Fotografii de cununie civila in epoca digitala - schimbari din industrie
Alegerea de a lucra impreuna cu un fotograf pentru cununia civila a devenit in ultimele decenii unul dintre cele mai frumoase moduri prin care poate fi imortalizat un moment important in viata unui cuplu. Tot mai multe persoane cauta servicii de fotografie pentru cununia civila...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails