Dovlecei picanti - aperitiv Montignac
Publicat: 04.06.2007
Comenteaza
Print
Etichete:
4 capatani de usturoi
4 linguri suc de lamaie
5-6 linguri otet din vin alb
sare, piper, ulei
200 g felii f subtiri de sunca de Serrano sau de Parma
scobitori
Cu o zi inainte de a veni musafirii: se spala, curata si taie in 2 de-a lungul dovleceii. Jumatatile se mai taie inca o data de-a lungul, apoi in bucati de ca. 5 cm.
Usturoiul se toaca marunt. Se amesteca sucul de lamaie cu otetul, se adauga sarea, piperul si se amesteca pana s-a dizolvat sarea.Copyright©elady.ro
Bucatile de dovlecel se prajesc in putin ulei la foc mare si se scot din tigaie. Se reduce focul, se caleste usturoiul in tigaie pana devine transparent, apoi se toarna marinada peste el. Se toarna totul peste dovlecei.
Cu 1-2 ore inainte de a veni musafirii: se scurg bucatile de dovlecel bine, feliile de sunca se injumatatesc de-a lungul. Se inveleste fiecare bucata de dovlecel intr-o jumatate de felie de sunca si se fixeaza cu o scobitoare (astfel incat sa poata fi si luate cu mana de scobitoare).
Reteta publicata pe forum la Jan 27 2006, 12:24 AM
Copyright © Kalua
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro&Luana Karina - Dovlecei picanti - aperitiv
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Pui picant Montignac in sos de usturoi
Puiul picant in sos de usturoi este o reteta Mo...
Cele mai citite
Celebs & Style
Renee Zellweger si Bradley Cooper s-au despartit
Dupa ce s-au intalnit si au fost impreuna timp ...
Horoscop
Horoscop Chinezesc 2009: Zodia Mistret
Persoanele nascute in anii: 1911, 1923, 1935, 1...
Horoscop
Horoscop 2010
Horoscopul pentru arata ca 2010 reprezinta o et...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Newsletter elady
2009-2010: Tendinte toamna iarna
Tendintele din moda toamna /iarna pentru sezonul 2009/2010 de la Abaete.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Rochii de mireasa potrivite daca ai sanii mari
Sanii mari au ajuns sa fie doriti mai mult de catre femei decat de catre barbati, insa expunerea lor in ziua nuntii tale nu este intotdeauna cea mai fericita idee, decat doar daca intentionezi sa fii privita "cu un ochi" de soacra si barfita de toate acele care ti-au ravnit viitorul sot, la un moment dat.