Retete Montignac: Papricas
Publicat: 27.05.2006
Comenteaza
Print
Etichete:
Inventat de secuime, felul de mancare numit „papricas” contine in mod obisnuit galuste de faina amestecate cu oua, unt si optional branza, care se servesc alaturi de carne de vitel asezonata din belsug cu ardei din care nu lipseste „paprika”, adica praful de ardei iuti, rosii. Papricasul este o mancare savuroasa penru cine iubeste gustul de iute. Daca iti doresti o reteta de parikas coform principiilor pe care le impune un regim Montignac, noi iti oferim solutia.
Ingrediente necesare pentru paprikas Montignac:
400 g carne de vita (daca se poate file)
1 ceapa tocata marunt
2 castraveti murati taiati cuburele
2 rosii decojite taiate apoi cuburele
1 catel usturoi taiat marunt
1 lingura ulei
150 g smantana groasa
1 lingurita bulion
1 lingurita mustar conform
200 ml frisca lichida (sau smantana subtire)
sare, piper
Cum se prepara papricasul Montignac:
Carnea se taie fasii, si se prajeste in doua ture.
In randul al doilea, cand carnea este aproape gata, adaugati si usturoiul (atentie, usturoiul nu trebuie sa se arda, deoarece da un gust amar mancarii). Se pune la cald, se sareaza, pipereaza.
Caliti apoi ceapa in aceeasi tigaie, adaugati rosiile si castravetii murati, dupa cateva minute smantana, bulionul si mustarul. Lasati sa fiarba aproximativ 5 minute, dupa care stingeti ochiul si puneti carnea in sos.
Garnitura: broccoli, conopida.
Comensenilor care nu tin dieta Montignac puteti sa le preparati paste late sau cartofi pentru garnitura. Bine-nteles, la acest fel de mancare se poate servi si o salata.
Papricasul se poate gati si cu alte feluri de carne.
Pofta buna!
Reteta publicata pe forum in Apr 30 2006, 12:06 AM
Copyright © Kalua
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Luana Karina - Retete Montignac: Papricas
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Pui picant Montignac in sos de usturoi
Puiul picant in sos de usturoi este o reteta Mo...
Cele mai citite
Celebs & Style
Robert Downey Jr. asteapta un baietel
Robert Downey Jr. si sotia lui, Susan Levin ast...
Celebs & Style
Amanda Seyfried a implinit 26 de ani
Amanda Seyfried a avut un an plin. Nu doar pove...
Celebs & Style
Meryl Streep in rolul Margaret Thatcher
Meryl Streep este o maestra in a intruchipa in ...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Newsletter elady
Valentino Haute Couture
Valentino Haute Couture 2008. Poate cea mai speciala colectie, cu influente glamour din anii `50. Tinute de mare finete si eleganta, accente feminine retro, fara a se cadea in desuetudine.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Rochii de mireasa 2010
Ai hotarat ca in 2010 sa iti unesti destinul cu cel pe care-l iubesti la nebunie? Ai hotarat ca pasul cel mai important sa-l faci intr-o maniera romantica si pur si simplu, nu mai ai rabdare? eLady iti prezinta noutatile cu care anul 2010 te intampina privind alegerea celei mai frumoase si mai potrivite rochii de mireasa pentru tine ...