Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Quinoa in sos de cascaval

Publicat: 08.10.2007

eLady.ro va prezinta una dintre cele mai bune retete Montignac cu quinoa.

Ingrediente necesare:

  • 1 cana quinoa
  • 1-2 ardei grasi sau capia
  • 1 ceapa, 1 catel usturoi (totul tocat mic)
  • bacon foarte slab sau sunca cruda (nu fiarta sau afumata)
  • cascaval ras
  • smantana sau supa conforma
  • sare, piper, nucsoara
  • patrunjel verde

Mod de preparare:
Quinoa se fierbe. Intr-o tigaie se caleste usor ceapa si usturoiul, se adauga sunca taiata mic si apoi ardeii taiati si ei mic. Se adauga quinoa fiarta, se amesteca bine si se stinge cu niste smantana sau supa. Se sareaza, pipereaza, condimenteaza cu nucsoara si la sfarsit se adauga cascavalul ras. Se amesteca bine. Se serveste presarat cu patrunjel verde tocat marunt.
Puteti incerca si quinoa cu lapte (un fel de orez cu lapte).

Important de stiut la quinoa: se clateste bine cu apa fierbinte. Cel mai bine nu se fierbe, ci se lasa sa traga un clocot, se acopera oala cu un capac si se lasa sa traga pana nu mai este lichid in oala.
Proportia quinoa/lichid in care se fierbe e de 1/2.
@Kalua
Reproducerea fara acord strict interzisa!

Nota (1 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Spuma-pasta de masline

O pasta-spuma de masline foarte gustoasa, pe ca...

Celebs & Style

4 secrete de la Cameron Diaz

Frumoasa actrita de 43 de ani este o gurmanda s...

Cariera

Un pachet Office 365 iti poate salva afacerea

Una dintre cele mai ample, inteligente si efici...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment

Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...