Secretul cuptorului
Publicat: 08.10.2007
eLady.ro va recomanda o reteta Montignac delicioasa, usor de preparat si care va va pune in valoare talentul in arta culinara.
Ingrediente necesare:
- 80g parmezan
- 200g cascaval
- 1 conserva mare rosii decojite (800g)
- 1 catel usturoi
- 4 linguri ulei de masline
- 1 legatura busuioc
- sare, piper
- 1 ceapa
- 1 ardei gras (ardei gras rosu, pentru culoare)
- 1 dovlecel
- nucsoara rasa
- 2 fileuri de porc
- ulei de floarea soarelui
Parmezanul se rade mic, cascavalul mai mare. Rosiile se taie mai mare, usturoiul se taie mic. Se incinge 1 lingura ulei masline si se pun rosiile plus zeama de la ele. Se lasa pe foc pana se ingroasa un pic. Frunzele de bususioc se taie mic, se adauga impreuna cu sarea si piperul. Ceapa se taie pestisor. Ardeiul se taie in fasii subtiri, dovlecelul in felii. Se incinge restul de ulei in alta tigaie si se prajeste ceapa, ardeiul si dovlecelul pana se evapora lichidul format. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara.
Carnea se taie in felii de circa un centimetru si se prajesc medalioanele in ulei de floare soarelui. Se scot din tigaie si se sareaza, pipereaza.
Se pun legumele intr-o forma termorezistenta, apoi feliile de carne si deasupra sosul de rosii.
Se presara branza amestecata deasupra si se da la cuptorul preincalzit (200°C) pentru 20-25 minute.
Pofta buna!
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Retete Montignac
(0 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Retete Montignac/pentru diabet: Frittata cu carnati afumati de casa, mazare, ceapa verde si telemea maturata
Frittata suna foarte pompos dar este, in fapt, ...
Retete de slabire
Reteta Montignac / pentru diabetici: Ali Nazik (Alinazik)
Ali Nazik (Alinazik) este o reteta turceasca, o...
Cele mai citite
Celebs & Style
Grammy 2013: De ce a tipat Adele la Chris Brown
Adele a parut pentru un moment ca tipa nervoas...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum alegi tinuta de nasa pentru nunta
Ti s-a propus sa fii nasa, insa nu stii ce tinuta este potrivita pentru acest eveniment? Trebuie sa ai in vedere ca nasii sunt cei mai importanti in cadrul unei nunti, dupa miri, bineinteles. Astfel, toate privirile vor fi atintite asupra ta. Iata cateva modele de rochii de seara
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails