Secretul cuptorului
Publicat: 08.10.2007
eLady.ro va recomanda o reteta Montignac delicioasa, usor de preparat si care va va pune in valoare talentul in arta culinara.
Ingrediente necesare:
- 80g parmezan
- 200g cascaval
- 1 conserva mare rosii decojite (800g)
- 1 catel usturoi
- 4 linguri ulei de masline
- 1 legatura busuioc
- sare, piper
- 1 ceapa
- 1 ardei gras (ardei gras rosu, pentru culoare)
- 1 dovlecel
- nucsoara rasa
- 2 fileuri de porc
- ulei de floarea soarelui
Parmezanul se rade mic, cascavalul mai mare. Rosiile se taie mai mare, usturoiul se taie mic. Se incinge 1 lingura ulei masline si se pun rosiile plus zeama de la ele. Se lasa pe foc pana se ingroasa un pic. Frunzele de bususioc se taie mic, se adauga impreuna cu sarea si piperul. Ceapa se taie pestisor. Ardeiul se taie in fasii subtiri, dovlecelul in felii. Se incinge restul de ulei in alta tigaie si se prajeste ceapa, ardeiul si dovlecelul pana se evapora lichidul format. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara.
Carnea se taie in felii de circa un centimetru si se prajesc medalioanele in ulei de floare soarelui. Se scot din tigaie si se sareaza, pipereaza.
Se pun legumele intr-o forma termorezistenta, apoi feliile de carne si deasupra sosul de rosii.
Se presara branza amestecata deasupra si se da la cuptorul preincalzit (200°C) pentru 20-25 minute.
Pofta buna!
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Retete Montignac
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Ricky Martin nu se insoara, insa ar vrea o fetita
Sa innebunim, nu alta! Dupa ce in urma cu catev...
Fitness
Exercitii speciale pentru coapse, picioare si fese tonifiate
Nu ai timp sa mergi la sala dar totusi ai vrea ...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails