Secretul cuptorului
Publicat: 08.10.2007
eLady.ro va recomanda o reteta Montignac delicioasa, usor de preparat si care va va pune in valoare talentul in arta culinara.
Ingrediente necesare:
- 80g parmezan
- 200g cascaval
- 1 conserva mare rosii decojite (800g)
- 1 catel usturoi
- 4 linguri ulei de masline
- 1 legatura busuioc
- sare, piper
- 1 ceapa
- 1 ardei gras (ardei gras rosu, pentru culoare)
- 1 dovlecel
- nucsoara rasa
- 2 fileuri de porc
- ulei de floarea soarelui
Parmezanul se rade mic, cascavalul mai mare. Rosiile se taie mai mare, usturoiul se taie mic. Se incinge 1 lingura ulei masline si se pun rosiile plus zeama de la ele. Se lasa pe foc pana se ingroasa un pic. Frunzele de bususioc se taie mic, se adauga impreuna cu sarea si piperul. Ceapa se taie pestisor. Ardeiul se taie in fasii subtiri, dovlecelul in felii. Se incinge restul de ulei in alta tigaie si se prajeste ceapa, ardeiul si dovlecelul pana se evapora lichidul format. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara.
Carnea se taie in felii de circa un centimetru si se prajesc medalioanele in ulei de floare soarelui. Se scot din tigaie si se sareaza, pipereaza.
Se pun legumele intr-o forma termorezistenta, apoi feliile de carne si deasupra sosul de rosii.
Se presara branza amestecata deasupra si se da la cuptorul preincalzit (200°C) pentru 20-25 minute.
Pofta buna!
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Sursa: Copyright © eLady.ro - Retete Montignac
(0 / 5)
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Retete de slabire
Bulete Monti de bacon si branza
eLady iti prezinta o gustare spectaculoasa si p...
Retete de slabire
Lapte de pasare cu ciocolata Dukan
Tii dieta Dukan si ti-e pofta de ceva dulce? eL...
Cele mai citite
Celebs & Style
Marion Cotillard este o mamica fericita
Marion Cotillard, frumoasa actrita frantuzoaic...
Mirese si Nunti
Ce inseamna cand nu-ti mai gasesti verigheta
Verighetele sunt un simbol al iubirii si al leg...
Mirese si Nunti
Cum sa faci sa nu iti strice nunta cheflii din familie
Uff, nu prea stii cum o sa te descurci cu...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Urmeaza sa participi la o petrecere de logodna? Iata cateva sfaturi despre tinutele pe care le poti aborda!
Petrecerea de logodna este un eveniment extrem de special atat pentru fericitul cuplu, cat si pentru cei dragi. Cand vine vorba de codul vestimentar adecvat pentru o petrecere de logodna, o ocazie de celebrare a iubirii, acesta poate varia in functie de tema...
Frumusete - Ultimele Articole
- 5 secrete ascunse despre balsamul de buze pe care nici influencerii de beauty nu ti le-au dezvaluit
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails