Va aflati in:

Articole / Retete de slabire

Somon cu legume

Publicat: 08.06.2007

2 bucati marisoare file de somon
2 cepe (eu am folosit ceapa rosie)nedecojite, taiate in 1/2
4 catei usturoi nedecojiti
unt/ulei
ulei masline
sare, piper,
suc de lamaie
verdeata de ce aveti, eu am folosit rozmarin, timian, oregano, ca astea le am proaspete
 
Pestele se prajeste pe ambele parti in unt/ulei la foc tare, numai cat sa ia culoare, apoi se scoate din tigaie, se sareaza, pipereaza si se toarna suc de lamaie peste el (un pic).
In tigaie se pune uleiul de masline, se incinge si se prajeste un pic ceapa si usturoiul. Atentie la usturoi sa nu se arda, pentru ca atunci se face amar!Copyright©elady.ro
Pestele se pune pe o bucata de folie de aluminiu (fiecare file pe folia lui), peste el usturoi si ceapa, verdeata si-nca un strop de ulei de masline. Se inchide folia si se da la cuptorul preincalzit (180°C) ca. 20 minute.
Se potriveste o garnitura de orez salbatic stropit cu Créme fraiche cu verdeturi.
Reteta publicata pe forum la Sep 17 2006, 10:10 PM
Copyright © Kalua
Reproducerea fara acord strict interzisa!
Intra si vorbeste cu noi pe forum!
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Retete de slabire

Supa provensala de legume Montignac

Daca nu mai stii ce retete de supe Montiganc ai...

Retete de slabire

Pui cu ciuperci Montignac

Ingrediente pentru reteta de pui Montignac cu c...

Celebs & Style

Justin Timberlake si Jessica Biel s-au logodit!

Dupa o serie de despartiri si impacari, Justin...

Cultura

De la italienii din Romania la romanii din Italia...

Numărul total de cetățeni rom&ac...

Cultura

Traditii si obiceiuri de Mucenici

In fiecare an, de Mucenici, se face curat in c...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment

Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...