Texas Red Chili
Publicat: 08.06.2007
Etichete:
In Texas, un bol de Texas Red Chili se refera strict la un fel de mancare cu carne de vita, fara fasole. Asta e tot. Aceasta reteta de Texas Red Chili constituie o masa in sine, unde mai pui ca e si o reteta Montignac!
Ingrediente pentru reteta de Texas Red Chili
1 kg carne (de care ne place)
4 cepe, 2 catei usturoi
2 ardei iuti proaspeti
ulei
1 lingura boia iute
1/2 lingurita cumin
3 anason stelat (cine are)
1 lingurita coriandru intreg (samanta)
1/2 l supa de carne
1 lamaie netratata chimic
1 legatura coriandru verde (sau patrunjel)
sare, piper
Cum prepari reteta de Texas Red Chili
Carnea se taie in cuburi, 3 cepe si usturoiul se taie marunt, a 4-a ceapa se taie pestisor (dar mare). Ardeii iuti se curata de seminte si se taie in bucati.
Se incinge uleiul, se prajeste carnea in portii, apoi ceapa si usturoiul.
Se pune carnea inapoi in tigaie cu ardeii iuti si mirodeniile.
Se adauga supa si se lasa la fiert pe foc mic cu capac 80 min.
Lamaia se spala si se taie in 1/2.
O jumatate se stoarce, cealalata jumatate se taie in felii subtiri.
Se adauga cam cu 10 min. inainte a fi mancarea gata impreuna cu sarea si piperul.
Cu 2-3 min. inainte de a fi gata se pune coriandrul verde (patrunjelul).
Ca garnitura se potriveste fasole alba uscata pur si simplu fiarta.
E o mancare care e foarte buna si incalzita.
Sursa: Copyright© eLady.ro: Retete Montignac: Texas Red Chili
Nota
(0 / 5)
(0 / 5)
Noteaza
Comenteaza
Print
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa te imbraci cu stil la o nunta in sezonul rece? Inspira-te cu cele mai elegante tinute pentru un astfel de eveniment
Cand clopotele nuptiale incep sa rasune in aerul rece al iernii, participarea la o nunta devine o provocare vestimentara inspirata de echilibrul dintre stil si confort. In sezonul rece, alegerea unei tinute pentru o astfel de ocazie necesita atentie la detalii si un spirit practic...
Frumusete - Ultimele Articole
- Ce trebuie sa ai in trusa de machiaj pentru a contura un look perfect de Revelion
- Cum poti obtine aspectul perfect al obrajilor cu ajutorul chirurgiei estetice?
- Sprancene de vedeta? Afla tot ce te-ar putea interesa despre dermopigmentarea sprancenelor
- Totul despre bazele Rubber Gummy de la Pearl Nails
- Cum sa obtii un abdomen plat: liposuctia poate fi solutia de care ai nevoie