Somon cu spanac la cuptor
Publicat: 18.12.2008
Comenteaza
Print
Ingrediente pentru reteta Montignac de Somon cu spanac la cuptor
800 - 1000g file de somon
700 - 800g spanac congelat
200g smantana groasa si grasa cu plante
200g smantana grasa si groasa
un pic de lapte
1 ceapa mare
1-2 catei usturoi
100ml vin alb sec
4 linguri suc de lamaie
sare, piper, nucsoara
ulei
facultativ: o legatura lesinata (sau 1/2 daca-i sanatoasa) de marar
Cum se face reteta Montignac de Somon cu spanac la cuptor
Ceapa si usturoiul se taie marunt si se calesc in putin ulei. Se adauga spanacul decongelat si stors bine si vinul, se lasa pe foc cam 5 minute.
Se sareaza, pipereaza si rade niste nucsoara.
Somonul se taie in 4 bucati, se sareaza, pipereaza si se stropeste bine cu suc de lamaie.
Smantanile se amesteca separat cu putin lapte, se sareaza si pipereaza.
Daca folositi marar, tocati-l si amestecati-l cu smantana cu plante.
Se pune intr-o forma termorezistenta spanacul, peste el smantana normala, apoi bucatile de somon, peste care se pune smantana cu plante. S
e da la cuptorul preincalzit (180°C) 35 minute.
O reteta de Karina Luana
800 - 1000g file de somon
700 - 800g spanac congelat
200g smantana groasa si grasa cu plante
200g smantana grasa si groasa
un pic de lapte
1 ceapa mare
1-2 catei usturoi
100ml vin alb sec
4 linguri suc de lamaie
sare, piper, nucsoara
ulei
facultativ: o legatura lesinata (sau 1/2 daca-i sanatoasa) de marar
Cum se face reteta Montignac de Somon cu spanac la cuptor
Ceapa si usturoiul se taie marunt si se calesc in putin ulei. Se adauga spanacul decongelat si stors bine si vinul, se lasa pe foc cam 5 minute.
Se sareaza, pipereaza si rade niste nucsoara.
Somonul se taie in 4 bucati, se sareaza, pipereaza si se stropeste bine cu suc de lamaie.
Smantanile se amesteca separat cu putin lapte, se sareaza si pipereaza.
Daca folositi marar, tocati-l si amestecati-l cu smantana cu plante.
Se pune intr-o forma termorezistenta spanacul, peste el smantana normala, apoi bucatile de somon, peste care se pune smantana cu plante. S
e da la cuptorul preincalzit (180°C) 35 minute.
O reteta de Karina Luana
Sursa: Copyright©eLady.ro - Somon cu spanac la cuptor
Nota
 (0 / 5)
|
Noteaza |
Comentarii postate (0)
Cele mai citite
Celebs & Style
Anne Hathaway s-a logodit cu Adam Shulman
Dupa trei ani impreuna, Anne Hathaway s-a log...
Cariera
Interviu job - Vorbeste-mi despre tine
"Vorbeste-mi despre tine" este intre...
Cariera
Solutii pentru un job stresant
Ce faci atunci cand cariera pe care ti-ai ales...
Articole importante
In forum despre Retete de slabire
Newsletter elady
Betsey Johnson
Colectia de propuneri pentru toamna-iarna 2008-2009 de la Betsey Johnson.
Vezi Galeria
Mirese si Nunti
Rochii de mireasa potrivite daca ai sanii mari
Sanii mari au ajuns sa fie doriti mai mult de catre femei decat de catre barbati, insa expunerea lor in ziua nuntii tale nu este intotdeauna cea mai fericita idee, decat doar daca intentionezi sa fii privita "cu un ochi" de soacra si barfita de toate acele care ti-au ravnit viitorul sot, la un moment dat.