Snitele de pui la cuptor
Exista totusi o varianta de snitele de pui care este si mai economica - si de timp, si de bani. In primul rand se fac mai repede si cu mult mai putin efort. In al doilea rand nu mai consumi mult ulei. In al treilea rand, pregatite in modul de mai jos, snitelele au mai putin carbohidrati si mai putine grasimi.
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Saksuka
Un fel de mancare originar din Orientul Mijlociu, saksuka poate constitui un mic-dejun de Duminica, o gustare sau chiar fel principal. Uite mai jos cum se face Şakşuk, o mancare plina de aromele Orientului... Aveti mai jos varianta mai sanatoasa, in care totul este facut prin fierbere, nu prin prajire. Mancarea are un continut scazut de carbohidrati.
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Carnati de casa (cu sau fara mat)
In mod sigur va plac carnatii, dar cei din comert au ajuns sa fie un fel de amestecatura de tendoane tocate, sorici, prea multa grasime, zahar, amidon, amidon modificat, monoglutamat de potasiu, prea multa sare, arome naturale, nitriti si tot felul de arome si coloranti "identic naturali".
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Ciuperci umplute la cuptor
Ciupercile mari si deschise nu pot fi folosite pentru crema de ciuperci sau pentru ciuperci in sos alb pentru ca in loc de o culoare frumoasa, alba vom obtine una gri, deloc aspectuoasa si deloc imbietoare. Insa ciupercile mari au marele atu ca pot fi umplute si facute la cuptor sau pe gratar.
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Supa-crema de broccoli, conopida si dovlecel
Toata lumea cunoaste efectul benefic pe care il au cruciferele (legume ca varza, conopida, broccoli, samd) pentru sanatatatea noastra, insa nu toata lumea este incantata de gustul lor, mai ales copiii. Exista totusi o modalitate sa le introducem in alimentatia noastra folosindu-ne de metode de preparare care sa le transforme in feluri de mancare gustoase.
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Salata de ciuperci in stil Olivier
O reteta pe care o facea mama in copilaria mea. Imi placea la nebunie, pentru ca sunt un mare fan ciuperci. Cred ca o inventase ea, iar eu am preluat-o si cand mi se face dor de acele timpuri, mi-o fac.
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Tort de ciocolata si cocos cu sos caramel
O reteta pentru un tort special, pentru ocazii speciale, tortul de ciocolata si cocos este delicios. Cele trei arome de baza (ciocolata, nuca de cocos si caramelul) se completeaza fantastic, ducand la un desert decadent!
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Vitel cu sos tomat
Una dintre mancarurile care imi aduce aminte de copilarie. Reteta o sterpelise tata de la un bucatar ardelean si de cate ori o gatesc imi aduc aminte de serile de toamna tarzie sau iarna in care veneam de la scoala pe inserat si acasa ma astepta o farfurie cu vitel cu sos tomat intr-un culcus de mamaliga.
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Salata de boeuf - salata Olivier: Povestea
Nu e sarbatoare lasata de la Dumnezeu pentru care sa nu existe in casele romanilor salata de boeuf pe masa. Da, corect este "salata de boeuf", nu "salata bef" si nici "salata biof" si nici „salata beuf”. Orice masa de Craciun, de Paste, de Revelion, pentru zile de nastere, pentru zile onomastice si petreceri de orice fel impune prezenta obligatorie acestui fel de mancare; lipsa salatei de boeuf de la orice ocazie speciala ar fi comparabila cu o nunta fara lautari.
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Fursecuri crapate de ciocolata chocolate crinkles
Am vazut acesti biscuiti de nenumarate ori. Au un aspect deosebit, de pietre crapate in desert. Li se spune "ridati de ciocolata" - adica "chocolate crinkles" in engleza si va spun cu mana pe inima ca sunt deliciosi. Retete de chocolate crinkles sunt multe si diverse, pentru ca chocolate crinkles se pot face cu cacao sau ciocolata, dar varianta cu cacao simpla este banala, pe cand cea cu ciocolata neagra (ciocolata amaruie) este mult mai savuroasa si mai bogata, biscuitii chocolate crinkles avand un gust decadent...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Gastronomie
Cele mai potrivite bauturi pentru a mai uita de frigul de afara
Daca frigul de afara te tine mai mult in casa, ...
Gastronomie
Reteta pentru cele mai bune briose nemtesti: Bucte
Poate unele dintre cele mai delicioase produse ...
Cele mai citite
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Machiaj de mireasa 2019 - recomandari de la make-up artisti
Inceputul anului este, de regula, perioada in care afli propunerile care vor fi in tendinte in anul in curs in materie de moda, design si bineinteles machiaj, de la designeri si make-up artisti. Pentru ca nu mai este mult timp pana vom intra in sezonul nuntilor, iar miresele