Placinta cu praz si ciuperci (de post/vegan)
In zilele de post trebuie sa mai iesim din vesnicele tocanite de legume. O alternativa delicioasa este placinta cu praz si ciuperci, numai ca e putin diferita de ceea ce stiai tu pana acum... Reteta este potrivita si pentru cei care tin un regim vegan sau vegetarian.
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Reteta de coliva
Imi aduc aminte de zilele in care mamaie pregatea coliva pentru a fi dusa a doua zi, tare de dimineata (iarna uneori chiar pe intuneric) la biserica sau la cimitir. Cu o seara inainte de pomenirea mortilor, se apuca de treaba...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Prajitura cu dovleac si nuca (de post/vegan)
Prajitura cu dovleac si nuca este o prajitura de post (vegan) foarte gustoasa. Aromata si pufoasa, prajitura cu dovleac si nuca se face usor si repede. Copiii o vor adora iar adultii nu se vor putea abtine sa nu mai ia o bucatica...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Cum sa faci harissa acasa
Harissa, agentul de aromatizare de baza folosit în bucataria tunisiana si marocana, dar si in foarte multe retete orientale, este o pasta extrem de buna la gust, picanta si parfumata. Foloseste pasta harissa drept condiment pentru carne la gratar sau peste, adauga harissa la legume prajite sau fripte la gratar, la falafel sau amesteca-l in tocane și supe. Harissa are...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Zarzavat de ciorba la borcan pentru iarna
Sa iti pui de toamna cateva borcane cu zarzavat pentru ciorba nu este doar o idee buna din punct de vedere financiar, ci si al timpului castigat, pentru ca o parte a zarzavatului va fi deja taiat si fiert, asa ca reduci si timpul dedicat pregatirii mancarii. Iata mai jos cat de usor poti face borcane cu zarzavat pentru ciorba pe care sa il folosesti pe timp de iarna!
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Pui cu vin, miere si cartofi dulci la cuptor
Stim ca ai o groaza de treburi de facut si uneori pregatirea mesei te gaseste sleita de puteri, asa ca ai mai jos o reteta simpla, satioasa si delicioasa care se face foarte, foarte repede. Cam 15 minute ai nevoie pana sa pui la cuptor un pui delicios! In plus, puiul intreg este mai ieftin decat pieptul de pui sau pulpele dezosate, asa ca reteta este si rezonabila ca pret.
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Briose binemirositoare de toamna
Cand incep ploile si frigul, o briosa condimentata alaturi de o cana de ceai sau lapte cald este o tratatie bine-venita. Uite cum poti face si tu briose condimentate care vor placea si copiilor, si celor mari. Se fac simplu si rezista (daca nu dispar din motive de bun-gust) pana la 4 zile.
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Ardei copti in stil creol pentru iarna
Ardeii copti sunt folositi in multe bucatarii si retetele cu ei sunt care de care mai savuroase. Astazi o sa iti aratam cum sa faci ardei copti in stil creol pentru iarna, asa, ca sa mai schimbi gustul si aromele. Paprika afumata le da o aroma deosebita, iar ceapa sporeste dulceata si taie din aciditatea otetului si a sucului de lamaie. Reteta de ardei copti in stil creol pentru iarna ...
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Ardei copti la borcan pentru iarna
Buna mai e salata de arei copti, dar in miezul iernii ardeii sunt scumpi si parca nu iti vine sa dai un pumn de bani pentru cativa, iar cea gata facuta din supermarketuri contine o multime de aditivi nu tocmai prietenosi cu sanatatea noasta pe termen lung.
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Cum se pun muraturile (gogonelele) in saramura
Muraturile pentru iarna sau gogonelele in saramura sunt o acritura mult apreciata de catre toata lumea pe timp de iarna. Muraturile se mananca si alaturi de mancaruri de post/vegan, dar si alaturi de mancaruri cu carne sau fripturi la cuptor sau la gratar. Cele verzi si tari se folosesc la salatele de iarna (cum ar fi salata de pui, salata de boeuf, salata de curcan). Reteta eLady de muraturi pentru iarna este delicioasa! Uite ce simplu poti pune si tu muraturi!
Comentarii: 0 | Trimite unei prietene
Gastronomie
TOP 3 prajituri racoritoare pentru sezonul de vara
Vara este, în general, sezonul cel mai pr...
Cele mai citite
Editorial
Mi-e dor de timpurile in care NU totul putea fi cumparat si vandut
Mi-e dor de timpurile in care parintii isi intr...
Articole importante
In forum despre Gastronomie
Forum
Zodii
Galerie
la TV
Felicitari
Alerte
Newsletter elady
Mirese si Nunti
Cum sa alegi salonul perfect pentru cea mai importanta zi din viata ta?
Nunta reprezinta unul dintre cele mai importante momente din viata tinerilor care decid sa-si uneasca destinele atat in fata lui Dumnezeu, cat si in fata celor dragi. Pe langa ceremonia de la Starea Civila si cea de la biserica, petrecerea este un aspect esential, de care mirii trebuie sa se preocupe cu multa atentie.