Gastronomie

Terina vanatoreasca

Daca esti amatoare de carne de vanat si te-ai hotarat sa pregatesti o friptura din carne de cerb sau caprioara, eLady.ro iti prezinta una dintre cele mai apreciate retete cu carne de vanat: Terina vanatoreasca.

Comentarii: 0 | Trimite unei prietene

Reteta de cataif

Prajitura numita cataif isi are originile in Imperiul Otoman. Povestea cataifului (ekmek kataifi) e lunga. Preluata de greci ("καταΐφι", pronunat "kataifi") si adusa in Romania o data cu fanariotii, reteta de cataif a ajuns extrem de apreciata, folosita ...

Comentarii: 1 | Trimite unei prietene

Surimi

Surimi este un cuvant importat din limba japoneza care se refera la un aliment care este fabricat din pasta din carne de peste. De obicei, surimi este obtinut din carnea unor specii de peste ieftin care este fiarta si pulverizata, amestecata cu o serie de substante care ii dau o consistenta gelatinoasa, de cauciuc in momentul in care cand surimi este gatit...

Comentarii: 8 | Trimite unei prietene

Oua umplute

Exista in mod sigur multe retete de oua umplute. eLady.ro iti prezinta o varianta de reteta de oua umplute pentru care se foloseste untul.Se scot ouale din frigider inainte de a fi preparate cu cel putin 2 ore, pentru a ajunge la temperatura camerei.

Comentarii: 0 | Trimite unei prietene

Bucataria ardeleneasca

Ciorba cu tarhon de pe Tarnave, palinca cu miere de Lapus, virsli - cabanosii fierti de Hateg, supa de carne cu mere acrita cu agrise si sangeretele nici nu mai stim de unde inseamna un singur lucru: bucataria ardeleneasca.

Comentarii: 0 | Trimite unei prietene

Piure de cartofi

Ne-am gandit sa iti prezentam o reteta de piure de cartofi cu adevarat gustos si cu o consistenta adecvata. Iata de ce ai nevoie pentru prepararea unui piure de cartofi care poate fi o garnitura potrivita pentru o friptura cu sos sau carne la gratar...

Comentarii: 0 | Trimite unei prietene

Tipar (anghila) ca la Salonic

Aveti nevoie de 1 kg de peste (tipar sau anghila) curatat, feliat. Neaparat trebuie sa fie de mare, nu de apa dulce. Atentie mare la peste, cind se curata nu se tine in apa prea mult timp. In general se evisceraza "pe uscat", daca are solzi se indeparteaza si de-abia dupa aceste operatiuni se clateste in mare viteza cu apa rece...

Comentarii: 1 | Trimite unei prietene

Pastrama

De ce ai nevoie ca sa prepari o pastrama cu care sa iti delectezi familia sau invitatii la o ocazie deosebita? Nu de multe ingrediente, insa rezultatul va depasi orice asteptare. Afla cum se prepara pastrama...

Comentarii: 3 | Trimite unei prietene

Crema-aperitiv de peste

Daca aveti musafiri si nu stiti ce sa pregatiti pentru aperitiv, eLady.ro va vine in ajutor cu o reteta delicioasa de crema de peste. Este usor de facut, nu necesita mult timp, iar invitatii vor savura tartinele dvs. Aceasta reteta este ideala atunci cand...

Comentarii: 0 | Trimite unei prietene

Retete pentru Craciun

Atunci cand vine Craciunul gandul ne duce la sarbatoare, la miros de cozonac venind din fiecare casa, la prajituri de Craciun si pregatirea celor mai gustoase retete pentru Sarbatorile de iarna..Masa de Craciun trebuie sa fie cat mai bogata, cu cat mai multe preparate traditionale pentru cina din ziua Nasterii Domnului.

Comentarii: 0 | Trimite unei prietene

Pagina: Prima Precedenta 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 href="https://www.elady.ro/articole/Gastronomie/list_390.html">Urmatoarea Ultima