Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Cozonac bicolor

Publicat: 26.11.2008

retete de cozonac, retata de cozonac pufos , retete craciun , retete sarbatori, retete paste, reteta de cozonac


Cozonacii sunt produse traditionale romanesti cu aspect si gust de sarbatoare, asa cum este si acest cozonac bicolor. In plus acest cozonac in doua culori aduce un strop de fantezie in plus, prin aspectul vesel si plin de culoare. Reteta de cozonac cozonac bicolor va pune pe masa de sarbatoare cu arome si savoare isi va castiga un loc de cinste in lista de retete de cozonac.
Categorie: Retete de dulciuri
Bucatarie: romaneasca
Timp preparare: 2 1/2 ore
Evenimente: Retete pentru Craciun, Revelion, Paste, zile onomastice, zile de nastere, sarbatori in familie

Ingrediente necesare pentru cozonacul bicolor
* 1 l lapte
* 2 kg faina
* 12 linguri cu varf de zahar
* 6 oua
* 250 ml ulei
* putina sare
* drojdie cat o nuca
* cacao cat doresti
* vanilie
* rahat
* nuca tocata

Cum se face reteta de cozonac bicolor
Se amesteca bine zaharul, ouale, uleiul, sarea, laptele putin caldut si drojdia sfaramata;
Se lasa maiaua la dospit pana ce incepe sa faca basici;
Se imparte compozitia in doua, in jumatate se pune cacao dupa dorinta;
Se amesteca si framanta fiecare jumatate de compozitie, cu faina treptat (aluatul obtinut trebuie fie mai moale) si si se lasa o ora la dospit;
Din fiecare aluat se fac 4 painisoare. Se intinde o foaie de aluat alba, se pune rahat taiat cubulete si nuca inmuiata cu putin lapte si vanilie, si apoi foaia cu cacao. Se ruleaza, se aseaza in tavi de silicon si se lasa la dospit circa 15 minute;
Se da apoi la cuptor si cand sunt aproape gata, se ung cei 4 cozonaci cu ou batut spuma si se mai coc 10 minute.
Vezi si alte retete de cozonac!
Cozonac pufos cu umplutura de nuca si ciocolata
Cozonac trandafir
Retete de Craciun: Cozonac
Cozonac de Dresa (stollen)
Cozonac cu nuca
Cozonac pufos
Cozonac cu migdale si alune
Cozonac moldovenesc
Cozonac cu rahat
Cozonac cu vanilie
Cozonac cu mac
Cozonac cu cacao
Cozonac
Reteta de cozonac
Cozonac crapat
Nota (0 / 5)
Noteaza

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Comentarii postate (0)

Gastronomie

Macrou la cuptor

Scrumbia albastra (sau macrou cum mai este numi...

Gastronomie

Prajitura cu cirese, visine, martipan si ciocolata

O prajitura de vara care se face cat ai zice &q...

Celebs & Style

Robert Pattinson, imaginea Dior

Robert Pattinson, iubitul actor de cinema brit...

Frumusete

3 sfaturi pentru un zambet minunat!

Un zambet poate sparge gheata oriunde te-ai duc...

Frumusete

Trucuri mici impotriva unui machiaj prea strident

Prea multa crema hidratanta, prea mult fond de ...

Newsletter elady

Mirese si Nunti

Rochii de mireasa de la Best Bride - alegerea perfecta!

Ziua nuntii este momentul zero, in care femeile poarta o rochie unica, special aleasa pentru nunta. Rochia de mireasa este in centrul atentiei pe tot parcursul ceremoniei, este un simbol imaculat al puritatii si al sinceritatii sentimentelor.