Gastronomie -> Cozonac cu vanilie

Moda Frumusete Galerie de Moda Produse
Horoscop Mirese si Nunti Celebs & Style Posta Redactiei
Dieta Montignac Regim si Diete Fitness Sanatate
Familie Bebelusi si Copii Animale de companie Casa si Gradina Sarcina
Gastronomie Retete de Slabire
Calatorii si Vacante Cultura Divertisment Povesti
Cariera Personalitati Psihologie Societate Editorial

Va aflati in:

Articole / Gastronomie

Cozonac cu vanilie

Publicat: 26.11.2008

Posteaza pe:

retete de cozonac, reteta de cozonac pufos , retete craciun , retete sarbatori, retete paste, reteta de cozonac


Poate a venit momentul sa pregatesti masa de sarbatori la tine acasa anul acesta, si ca variatie sa-ti inviti si parintii si socrii. Nu e deloc asa dificil cum pare la prima vedere, mai ales ca am pregatit pentru tine doua retete simple de cozonac cu vanilie, fara de care nici nu se poate discuta de o masa buna... Asa ca pune-te pe treaba si gandeste-te la admiratia pe care o vei starni cu talentele tale culinare!
Categorie: Retete de dulciuri
Bucatarie: romaneasca
Timp preparare: o ora si jumatate
Evenimente:  Retete pentru Craciun, Revelion, Paste, zile onomastice, zile de nastere, sarbatori in familie

Cozonac cu vanilie
Ingrediente:
- 1 kg faina;
- 300 grame zahar;
- 200 grame unt si 8 linguri ulei;
- 50 grame drojdie;
- 1/2 litri lapte;
- 1 lingurita rasa sare;
- 8 oua;
- nuca macinata;
- mirodenii (coaja rasa de lamaie, esenta rom, zahar vanilat).
- crema de vanilie

Cum se face reteta de cozonac cu vanilie
Amestecam 200 ml. lapte fierbinte cu 250 gr. faina si se toarna peste toata faina. Se amesteca cu o lingura de lemn apoi se framanta putin cu mana pentru a nu se forma cocoloase.
Apoi se face maiaua: drojdia cu o lingurita rasa de zahar si putin lapte caldut se lasa la crescut. Dupa ce a crescut se toarna peste faina. Galbenusurile de la cele 8 oua se amesteca cu zaharul si cu laptele ramas plus sarea si uleiul. Atentie: uleiul se toarna putin cate putin ca la maioneza.
Se framanta bine cu mana si atunci cand s-au incorporat (fara cocoloase), se toarna untul topit (caldut) si mirodeniile si se mai framanta pentru inca 15 minute. Se pune in forme de silicon si se lasa sa creasca cateva ore intrt-o camera fara curenti de aer inainte de a fi bagati in cuptor.

Cum se face umplutura de cozonac cu vanilie
Faceti sau cumparati o crema de vanilie in care adaugati miezul de nuca si cand este gata cu ajutorul unui sprit introduceti crema de vanilie in cozonac. Pudratii apoi cozonacul cu vanilie cu zahar pentru a nu se observa gaurile.
Vezi si alte retete de cozonac!
Cozonac pufos cu umplutura de nuca si ciocolata
Cozonac trandafir
Retete de Craciun: Cozonac
Cozonac de Dresa (stollen)
Cozonac cu nuca
Cozonac pufos
Cozonac cu migdale si alune
Cozonac moldovenesc
Cozonac cu rahat
Cozonac cu mac
Cozonac cu cacao
Cozonac bicolor
Cozonac
Reteta de cozonac
Cozonac crapat

Nota (5 / 5) Noteaza

Posteaza pe:

Posteaza Comentariu

Comentarii adaugate: 0. Fii prima care adauga un comentariu pentru acest articol.

Nume
Email (nu va fi vizibil)
Comentarii postate (0)

Gastronomie

Salata de spanac calit cu pui

Ai observat ca pietele au devenit tot mai bogat...

Gastronomie

Mancare de gutui de post

Era toamna. O toamna cainoasa, afara era urat, ...

Celebs & Style

Cei mai slabi actori si cel mai prost film al anului au primit Zmeura de Aur 2015

Cei mai slabi actori si cel mai prost film al ...

Societate

Modificarile aduse de noua Lege a Adoptiei

In data de 7.12.2011, in Monitorul Oficial al R...

Societate

Toate vrem sa fim printese sexy. Nici una dintre noi nu mai vrea sa fie femeie

Oamenii nu inceteaza sa ma minuneze niciodata. ...

Newsletter elady

Rochii de mireasa superbe modele 2017 Amy Kuschel

Amy Kuschel propune pentru 2017 modele absolut superbe de rochii de mireasa la moda in 2017!

Vezi Galeria

Mirese si Nunti

Rochia ideala de mireasa in functie de silueta

2016 pare a fi anul casatoriilor! Cunosc 7 cupluri in acest an care se casatoresc! Evident fiecare din cele sapte femei norocoase isi cauta rochia de mireasa. Fiecare din ele viseaza la momentul perfect, la ziua in care va imbraca rochia perfecta de mireasa si va fi „printesa balului”.

Fii la curent cu ultimele noutati.
Inscrie-te in newsletter pentru a primi informatii despre ultimele articole aparute!
Nume
Adresa de email
Introduceti codul afisat in imaginea din partea stanga:
Inscrie-te la alertele eLady pentru a afla noutatile imediat ce acestea au aparut!
Adresa de email
Nume
Animale de companie
Bebelusi si Copii
Calatorii si Vacante
Cariera
Casa si Gradina
Celebs & Style
Cultura
Dieta Montignac
Divertisment
Editorial
Familie
Fitness
Frumusete
Gastronomie
Horoscop
Mirese si Nunti
Moda
Personalitati
Povesti
Produse
Psihologie
Regim si Diete
Relatii & Sex
Retete de slabire
Sanatate
Sarcina
Societate
inchide
Fii la curent cu ultimele noutati.
Inscrie-te in newsletter pentru a primi informatii despre ultimele articole aparute!